Обструкция мочевых путей при мочекаменной болезни может приводить к развитию почечной колики, а также хронической болезни почек. Пациенты с камнем в мочевых путях имеют 30%-й шанс появления еще одного камня в течение следующих 5 лет.
Изменения в диете часто назначают для предотвращения повторного появления камней в почках. Тем не менее, мало исследований посвящено изучению влияния изменения диеты у пациентов, камни у которых выявлены единожды, и у тех, у кого образование камней происходило неоднократно.
Исследователи известной клиники Майо провели крупное исследование для изучения влияния диетических изменений на повторное камнеобразование. Диетические факторы изучались при помощи специальной анкеты. В исследовании за 11 лет приняли участие 411 пациентов с камнями почек и контрольная группа из 384 добровольцев без камней.
Результаты анализа показали, что обогащение рациона продуктами с высоким содержанием кальция (кунжут, сыр, молоко) и калия (белые грибы, сухофрукты, бобовые) может предотвратить повторное образование камней в почках. У пациентов, потребляющих меньше кальция и калия, в течение 4 лет наблюдения чаще возникали рецидивы мочекаменной болезни. Также к рецидиву приводило недостаточное потребление жидкости в день и частое употребление продуктов, содержащих фитаты (злаковые, орехи). При этом основным фактором, влияющим на повторное появление камней, оказалось именно употребление микроэлементов, а не жидкости.
Таким образом, ученые рекомендуют пациентам группы риска употреблять в день не менее 1200 мг кальция и достаточно калия – количество регулируется совместно с врачом. Авторы считают, что пациенты должны добавлять в свой рацион больше фруктов и овощей с высоким содержанием кальция и калия. Фрукты с высоким содержанием калия: бананы, апельсины, грейпфруты, мускусные дыни, дыни и абрикосы. Овощи, полезные при мочекаменной болезни: картофель, грибы, горох, огурцы и кабачки.
Опубликовано в журнале Mayo Clinic Proceedings
Пищевые привычки и риск рецидива мочекаменной болезни – о пользе калия и кальция
23 ноября 2022